Downloads Honig

Frau Sabine Dietz

Fachwartin Honig

0170 46 10 490
dietz@saarlandimker.de

Herr Andreas Bopp

stellv. Fachwart Honig

0681 83052070
bopp@saarlandimker.de

Allgemeine Rechtsgrundlagen und Lebensmittelrecht

Honigverordnung als zentrale Grundlage
Honigverordnung 02/18

Leitsätze für Honig
Leitsätze Honig

Erläuterung der Leitsätze für Honig
Erläuterungen neue Leitsätze Honig

Kennzeichnung von Honig
Kennzeichnung von Honig

Deutscher Imkerbund

Honig unter dem Gewährverschluss des D.I.B.
3.1 Honig unter dem Gewaehrverschluss-Neu

Gewinnung von Honig höchster Qualität
3.2 Gewinnung von Honig höchster Qualität-Neu

Qualitätsmerkmale Honig D.I.B.
3.3 Qualitätsmerkmale u. Untersuchungskriterien für Honig im Imker-Honigglas-Neu

D.I.B Prüfschema
DIB Pruefschema 2014 Bestimmungen zu den Warenzeichen 2018-Neu

Honigsortenbezeichnung
3.4 Honigsortenbezeichnungen 2018

Empfehlungen und Hinweise

Honiglagerung
Honiglagerung DIB-aktuell 2013